De Broers van Julienne

De ingrediënten die in deze keuken worden toegelaten zijn helemaal biologisch en de gerechten zijn overwegend vegetarisch, al kan een stukje vis hier en daar wel nog door de beugel. De kaart is origineel en voortdurend vindt de chef nieuwe suggesties uit. Voor zo een verzorgd aanbod is het dan ook verwonderlijk dat de prijzen helemaal niet hoog liggen. Voor minder dan 10 euro kan je een quiche bestellen en voor 13 euro heb je een vegetarisch hoofdgerecht. De zaak functioneert ook als traiteur, zodat alle gerechten mee te nemen zijn, en je hen ook aan het werk kan zetten als je eens thuis een hoop monden moet voeden en geen zin hebt om te koken.